Mais um cheesecake, esta receita já estava na lista de espera desde o natal, foi uma prima que me deu, por ser a preferida lá de casa.
Não veio no natal, vem para o dia do pai.
Ficou excelente, se à primeira vista achamos que não vai dar fatia, porque não leva nada para prender, nada refiro-me a gelatina... mas prende e fica perfeito, foi o cheesecake mais bonito que fiz aé hoje, e o mais guloso também. uma tentação mesmo.
Para apreciadores de sobremesas mesmo docinhas este é o doce ideal, mas como leva limão não é enjoativo, lembra a mousse de lima, só que mais denso.
