Creme de abobora
A saga das aboboras ainda vai no adro e um creme fica sempre bem se for desta abobora, que na minha zona se chama porqueira, porque lá antigamente só servia para dar a comer aos porcos, as pessoas não a utilizavam na sua alimentação.
500gr de abobora
3 batatas médias
2 cenouras médias
uma cebola média.
Sal e azeite q.b.
Tudo a cozer e no fim é só triturar-
Olá Alcina,
ResponderEliminarNeste tempo frio tão bem que sabe 1 sopa :)
Bjinhus
ola
ResponderEliminarGostei muito
carla
http://www.arte-e-ponto.blogspot.com
Eu gosto muito se sopa de abóbora... no fundo, no fundo, acho que nos apercebemos que também temos um bocadinho de porco em cada um de nós he he
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