Sopa de espinafres com grão

Sopa é um alimento dos mais saudáveis e pouco frequente na maioria das casas hoje em dia, cá em casa sempre se comeu muita sopa, mas agora passou a fazer parte de todas as refeições, por isso há que ir variando.

Sopa de espinafres já fiz muitas vezes e gosto muito, mas com grão nunca tinha feito ainda que muita gente diga que é muio boa, por isso lá resolvi experimentar.

1 lata de grão pequena

2 cenouras grandes

1/2 courgete descascada

1/2 molho de espinafres

Azeite e sal q.b.

Primeiro arranjar os legumes, descascar a cenoura e a courgete e levar a cozer junto com o grão, em água temperada com sal.

Triturar, juntar os espinafres e o azeite.