Mosaico de Gelatinas

Esta sobremesa fiz para a festa de anos do meu menino, é uma versão muito boa, de uma sobremesa da qual já vi muitas variantes, esta foi retirada do livrinho doce da Nestlé.

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
3 dl de leite de coco
12 folhas de gelatina
Gelatinas de várias cores .

Primeiro fazer as gelatinas de acordo com as instruções da embalagem e deixar solidificar, de preferencia de um dia para o outro.

Depois de sólidas cortar aos cubos.

Depois num recipiente misturar as natas, o leite condensado, o leite de coco e as folhas de gelatina (préviamente demolhadas em água fria e dissolvidas num pouco de água morna).

O total destes ingredientes não deve ser superior a 1 litro.

Misture cubos das gelatinas de cores com os restantes ingredientes

Coloque numa forma de bolo inglês ou outras a gosto para desenformar, ou então numa taca para servir.

Eu usei 4 gelatinas com os sabores de Morango, ananás, tutti-fruti e frutos silvestres e como o volume daria uma sobremesa enorme, aproveitei para encher 2 copinhos de cada gelatina, antes de solidificar, para as crianças que gostam de coisas mais simples.

Cininha💖💖