Bolachinhas de natal
Quando eu pensava que uma criança seria um belo pretexto para fazer mais e mais docinhos, enganei-me, o meu menino não liga nada a docinhos, nem sobremesas, nem bolos e nem bolachinhas, diverte-se muito a ajudar e a comer a massa crua, mas a obra feita é para esquecer...salvo rarissimas excepções.
Deixar descansar durante pelo menos meia hora no frigorífico e esticar numa superfície enfarinhada.
Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal ou untado, eu juntei aqui umas formiguinhas decorativas.
Estas bolachinhas achei que seriam um sucesso, foram um fracasso, comeu algumas, penso que para me fazer a vontade.
300gr de farinha
125gr de açúcar
1 ovo
125 gr de manteiga
sal e fermento q.b. eu não usei.
Chocolate em pó, sumo de limão e formiguinhas coloridas, foram uns extras que eu resolvi adicionar
Bater primeiro a manteiga, que deve estar á temperatura ambiente com o açúcar e juntar o ovo.
Por fim juntar a farinha e amassar muito bem com as mãos, até obter uma bola com uma consistencia boa para esticar com o rolo.
Aqui eu dividi a massa a meio e juntei uma colher de sumo de limão numa parte
e duas colheres de chocolate em pó na outra.
Deixar descansar durante pelo menos meia hora no frigorífico e esticar numa superfície enfarinhada.
Cortar as bolachinhas com as formas.
Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal ou untado, eu juntei aqui umas formiguinhas decorativas.
A ultima fornada já com restos de massa misturada.
Alcina, que pena que o seu menino não gosta desses biscoitinhos! É divertido preparar com a ajuda dele e fazendo você pode escolher os ingredientes.
ResponderEliminarBom, mais importante é que ele goste de alimentos saudáveis, não é?
Passei um sufoco quando meu filho era pequeno. Teve a fase do danoninho que não queria saber de outra coisa...
Bjs.
Acho que a parte melhor ele gosta, que é ajudar.
ResponderEliminarEu adoraria que a minha pipoca não gostasse de doces, é muito complicado ter que andar sempre ac ontrolar os doces que come, porque tem tendência para engordar. Tenho que ter um controle muito grande com a alimentação dela e nem sempre a posso deixar comer o que ela quer, dá dó mas é pela saúde dela.
Ficaram uns bolinhos magníficos.
Alcina até é de estranhar. Quase toda a criançada gosta de bolachinha doce. Ficaram lindos os teus.
ResponderEliminarTambém tenho aqui uns cortantes para estrear com motivos de Natal. Vamos a ver o que diz a minha filha...
Os biscoitos do jogo do galo ela comeu-os todos!
Os meus filhotes andam com vontade de fazer destas bolachinhas, para utilizarem as forminhas com motivos natalícios.
ResponderEliminarTambém não são muito gulosos, mas quando gostam...
Bjs
Estou a ver que o pequenote é como eu, nunca liguei a doces, o meu pai até costumava dizer que eu não era uma criança normal ;) era habitual as pessoas insistirem comigo para que comesse um gelado, rebuçados, chocolates mas eu nunca aceitava, no entanto desde muito pequena que adoro fazer doces.
ResponderEliminarAs bolachinhas ficaram com um aspecto óptimo!
Bjkas
Alcina, estas bolachinhas até serviam para o Blue Day com estes enfeites coloridos, entres os quais se vêem uns azuis claro...Como vês, não vai ser difícil! E a criançada adora sobremesas às cores...:)
ResponderEliminarPodes trazer umas quantas para o meu lanchinho:)
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ResponderEliminarMas sabe que é bom criança que não gosta de doce? Que convenhamos, faz mal.
ResponderEliminarSe não tiveres quem as coma, podes dividí-las comigo! =)
Não gostam os miúdos mas gostam os graúdos :) Hoje também fiz uns biscoitinhos de Natal... para ver se entro no espírito!
ResponderEliminarJá valeu as ter feito na companhia do filhote...só por esses momentos de cumplicidade com os pequenotes na cozinha, tudo vale a pena..e depois se não sobrou nenhuma, é porque alguém gostou! Eu se tivesse por aí...reclamaria mais uma fornadinha!
ResponderEliminarMas estas bolachinhas ficaram lindas e davam um óptimo presente de Natal!
ResponderEliminarFicaram muito bonitas e deliciosas :)
ResponderEliminarbeijinhos
bem...assim sobra mais né?!!! heheh estao bem lindas e aposto que saborosas!!! QUE DELICIA!
ResponderEliminarOlá Alcina,
ResponderEliminaradoro bolachinhas de natal. No ano passado oefereci-as a alguns amigos, mas este ano ainda não comecei a empreitada. Vou testar estas de chocolate. Parecem excelentes.
Beijinhos.
Susana B.
alcina normalmente eles adoram
ResponderEliminarolha o meu sobinho e doido por bolachas.
que bonitas e boas.
beijocas