Finalmente férias...

Rumo ao sul.

Quando quase todo mundo já foi e voltou nós só agora vamos, nunca fui tão tarde de férias e nunca fui em agosto, vamos ver como corre, já que é neste mês que o país inteiro se muda para o sul e passam a andar satisfeitos nas filas de transito que abominam o ano inteiro, este ano por questões de colégio do menino, teve que ser..

Para tentar minimizar escolhi um apart-hotel que dá para ir a pé para a praia, para evitar ao máximo andar de carro e perder tempo desnecessáriamente, já que o objectivo é praia, piscina, sol e muita brincadeira, muito descanso, umas sestas e uns livrinhos, se o mais pequeno permitir.

Para minimizar o tempo na cozinha aproveitei para fazer uns cozinhados extra, um por dia, para congelar e levar já pronto em caixas de usar e deitar fora e na hora é só fazer algo para acompanhar, sim porque comer sempre em restaurante é coisa que para além de dispendiosa para duas semanas, não há estomago que aguente, nem paciencia que resista... e com crianças não dá, para além de se chatearem com a espera, ainda há os deprimentes menus infantis que apresentam nestas zonas, não que eu peça, porque o meu menino para além de gostar de quase tudo come o mesmo que nós, mas se vê escrito menu infantil é claro que quer e há fita e não é de todo o que mais interessa em férias stresses desses.

Estas são as minhas caixinhas, choquinhos estufados, carne picada que o menino adora e um franguinho caseiro estufado e desossado, coisas fáceis de fazer acompanhamento, falta ver o que a minha mãezinha aprontou, depois o resto será muito peixinho fresco grelhadinho que dá pouco trabalho também e claro umas saidas a restaurantes que mereçam a visita :-)

Por isso relax e ao ataque ao sul esperando que sejam umas ferias bem relaxantes, porque bem precisamos