Pudim de queijo.
Este pudim fiz para aproveitar um queijo creme que me sobrou de uma tarte, compro normalmente embalagens de 500 gr, que fica muito mais barato do que o mais famoso que anda no mercado, muito bom, mas caro e cheio de gordura.
Queijo creme serve sempre para mais alguma coisa ou então para comer com pão, nada se desperdiça, por isso também compro a embalagem maior.
Queijo creme serve sempre para mais alguma coisa ou então para comer com pão, nada se desperdiça, por isso também compro a embalagem maior.
A receita é a minha tradicional de pudim de ovos dos copos, que já está por aí, só que agora medi para saber exactamente as quantidades.
6 ovos
300ml de açúcar
300ml de leite
250gr de queijo fresco creme (phoenicia)
Bater todos os ingredientes numa taça e transferir para uma forma coberta com caramelo.
Levar a cozer, em forma própria com tampa, na panela de pressão super-rápida e em 10min está pronto.
Também se pode cozer em banho maria no forno, mas é um processo muito mais demorado.
Que pudim tão bom, adorei a receita, o aspecto é de comer e chorar por mais.
ResponderEliminarBeijocas e bom fim de semana.
Tem um aspecto delicioso e é um pudim super simples.
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
que belo aspeto. gostei.
ResponderEliminarBeijinhos
Tem muito bom aspecto :D
ResponderEliminarBeijinhos e um óptimo Domingo :D
Querida Alcina
ResponderEliminarUau, adoro pudim e o teu ficou maravilhoso, cheguei a salivar:D
Te desejo uma linda semana e muito obrigada pelo carinho.
Bjim
Léia
Também sou mais adepta da panela de pressão :) Ficou lindo esburacado, tal como alguns queijos :)
ResponderEliminarUm pudim bem guloso e tanto do meu gosto. Nao fosse eu louca por queijo.
ResponderEliminarBeijinhos
Nunca comi pudim de queijo mas pelo aspecto deve ser delicioso! :)
ResponderEliminarPor mim prefiro fazê-los no forno, cozidos em banho-maria. E com este frio sempre aquece a cozinha mais tempo.
ResponderEliminarVou seguir o conselho e comprar dessa marca.Cá em casa também nada se estraga, tudo se transforma.
Os pudins são uma deliciosa sobremesa que se come sempre com agrado.Mas com queijo creme nunca fiz.
beijos
Mesmo como eu gosto!
ResponderEliminarJá anotei para fazer brevemente :)
Beijocas***