Gelado de waffers

Esta receita é baseada numa já bastante antiga que eu tenho de gelado com bolachinhas cobertas com chocolate, quando me deram a receita era feita com bolachas belinhas, umas redondinhas e espalmadas, agora penso que estas bolachas desapareceram do mercado e por isso substitui-se pelos filipinos ou argolinhas de outras marcas.

Já tenho esta receita há tanto tempo e há tanto tempo que não fazia, que ainda nem está cá no blog.

Esta versão com bolachas waffers decidi experimentar, porque o meu menino gosta muito de bolachas de baunilha e costumo ter cá em casa.

1 lata de leite condensado

2 a 3 pacotes de natas longavida*

1 pacote de bolachas baunilha (com recheio de chocolate de preferência)

Misturar o leite com as natas e envolver as bolachas picadas de modo grosseiro, tipo á marretada com um rolo da massa e as bolachas dentro de um saco plástico, o interesse é poder encontrar pedacinhos de bolacha.

Vai ao congelador de um dia para o outro e retira-se alguns minutos antes de servir.

Se quiser desenformar, passar a forma por água quente

*É uma sobremesa/gelado que fica muito doce, por isso eu meto normalmente 3 pacotes de natas da longa vida, mais azedinhas que as outras, ainda que a receita original mande por só 2 pacotes.

Com morangos fica uma combinação perfeita.