Panquecas do Jamie Olivier
Estas são as panquecas mais fáceis, rápidas e sem nenhuma adição de gordura nem açúcar, que conheço, bem ao jeito descontraído e sem complicações do Jamie Olivier e só por acaso bem ao meu jeito também.
De vez em quando faço aos fins de semana para o pequeno almoço, por serem tão rápidas fazem-se enquanto o marido prepara o resto.
1 chávena de leite1 chávena de farinha
Esta é a receita básica, depois podemos juntar algo a gosto, mas assim só ficam óptimas.
Eu costumo juntar apenas um pitada de baunilha em pó para conferir um gostinho e aroma especial.
O recheio é a gosto, antigamente fazia sempre molho de chocolate para crepes e panquecas, mas agora desisti, o menino come-as sem nada ou polvilha com chocolate em pó, o pai gosta só com açúcar e canela, eu como com compotas de fruta caseira menos colesterólica que o chocolate.
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Bom dia. Também costumo fazer estas e tenho outras variações publicadas no meu blog. Adoro com doce de frutos silvestres!
ResponderEliminarAna
Que lindas que ficaram,...deu vontade de fazer,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Panquecas é algo que adoro e estas são mesmo simples, gostei da sugestão :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Blog: Guloso qb