segunda-feira, 12 de março de 2018

Bolo de iogurte com uma bola de chocolate

Mais um bolo de domingo, este saiu com um efeito espectacular, na minha maneira de ver 😊

E não a bola não é mesmo de chocolate nem gelado como podiam pensar, é mesmo dentro do bolo.

É mais um de iogurte mas tipo bolo mármore, com cacau para alegrar e ser diferente.


4 ovos
1 iogurte strachiatela
1 copo de iogurte de leite
1 copo de açúcar
2 copos de farinha
2 colheres de sobremesa bem cheias de cacau
1 colher de chá de fermento em pó.


Bater os ovos inteiros com o leite até dobrar de volume

Juntar o açúcar e continuar a bater até ficar cremoso.

Juntar o iogurte e envolver bem

Por ultimo envolver a farinha com uma colher de chá de fermento e envolver delicadamente.

Meter metade da massa na forma de bolo inglês e juntar o cacau em pó à restante massa, envolver bem.


Com cuidado verter em cima da massa amarela de modo a ficar só no centro. Com uma colher depois "picar" a massa escura a todo o comprimento da forma como que para a massa entrar dentro da amarela.


O resultado foi surpreendente, nem eu esperava que ficasse assim uma bola tão perfeita e nem sei se da próxima vez ficará igual.


4 comentários:

  1. Ficou muito giro! Troco 1 frasco de iogurte grego caseiro por duas fatias! Aceitas?! Este fim de semana também fiz bolo, mas de café e chocolate. Acabei por ter de o levar para um velório, e apesar de não ser muito doce (o que por um lado é bom pois não se torna enjoativo) foi muito apreciado e não sobrou uma fatia para contar história. Ainda bem, porque histórias destas ninguém quer. Beijinhos

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  2. Humm,bom aspeto!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Ao ler o nome do bolo...Tau! Era com uma bola de gelado.

    Parabéns! O bolo ficou muito bonito e conseguido.

    Beijinhos

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  4. Adoro. Deve ter ficado delicioso.
    Beijinhos

    www.paopaoqueijoqueijo.com

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