sexta-feira, 2 de março de 2018

Semifrio simples de morango

E quando nos pedem um cheesecake ou um semifrio, mas não apetece ter tanto trabalho a montar e desmontar.......

Sai uma sobremesa fácil e rápida de fazer.
Sem a base tradicional de bolacha moída com manteiga,  mas com umas bolachinhas de cacau só para disfarçar, numa travessa e sem forma para desenformar.


1 pacote de natas frescas
1 lata de leite condensado
2 iogurtes gregos com pedaços de morango
1 gelatina de morango
Bolachas de cacau



Primeiro preparar a gelatina com metade de água indicada no pacote e deixar arrefecer à temperatura ambiente.

Bater muito bem as natas frescas em chantilly e em seguida envolver o iogurte e o leite condensado sem bater mais, reservar

Molhar numa parte da gelatina preparada as bolachas suficientes para cobrir o fundo do recipiente onde se vai colocar a sobremesa e rejeitar o restante, porque fica com migalhas das bolachas.

Por ultimo juntar a restante gelatina de morango ao creme e bater bem para ficar homogéneo.

Levar ao frigorífico para solidificar e já está. 😍fácil e bom 😉


3 comentários:

  1. Tem bom aspeto e parece simples de fazer, tenho de experimentar :P

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  2. Que óptimo aspecto. A ideia das bolachas por cima foi de génio!
    Um beijinho grande*
    Vinte e Muitos

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