terça-feira, 10 de abril de 2018

Tarte de legumes e queijo creme

Depois de umas ferias muito repousante a e bem dispostas, está difícil retomar aqui a rotina, tenho algumas novidades para trazer mas o tempo e pouco.

Deixo esta Tarte salgada para entrada e abrir o apetite ☺

Nem sei bem qual a diferença entre tarte e quiche, para mim é o mesmo, mas há quem diga que a quiche tem natas e a tarte não.... não sei bem....

Esta por acaso não tem natas, mas tem queijo creme.



1 base de massa folhada fresca
4 ovos
1 embalagem de queijo creme de ervas
Cogumelos frescos
Brócolos
1 embalagem de bacon fatiado
Mistura de queijos ralados.


Primeiro colocar a massa folhada na forma e reservar.

Cortar os cogumelos em quartos ou fatias e os brócolos em raminhos e levar a saltear com o bacon cortado em pedaços.

Espalhar este salteado pela forma com a massa folhada.

Bater ligeiramente os ovos e misturar com o queijo creme, ver se precisa um pouco de sal e temperar a gosto, eu meti um pouco de mistura de pimentas com ervas e sal em moinho.

Espalhar em cima do salteado e polvilhar com um pouco de queijo ralado, eu uso mistura de queijos.


Levar ao forno a 200º durante aproximadamente 30 minutos.



2 comentários:

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