Queijadinhas de limão e baunilha

Está é mais uma versão de queijadas super fácil.
Diferente da minha receita antiga porque leva muito menos açúcar e ainda assim ficam docinhos q.b.
500ml de leite
3 ovos
200g de açúcar
Raspas de limão
Pitada de baunilha
50g manteiga derretida
100g de farinha de trigo

O modo de fazer é ultra facii porque é só meter tudo no liquidificador e bater uns minutos e já está.

Transferir para forminhas untadas e polvilhadas com farinha.
Colocar as forminhas cheias num tabuleiro e colocar água a ferver para levar ao forno em banho Maria durante 20 a 30 minutos a 200° verificar antes de retirar.

Desenformar e polvilhar com açúcar em pó, eu achei desnecessário.
esta receita deu para mais ou menos 20 queijadinhas.

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