Scones

Já tenho por aí outras receitas de scones, esta foi feita na Bimby.

Por agora experimento tudo. 

Estes scones ficaram muito bons, recomendo esta receita, quem não tiver bimby pode sempre fazer pelo método tradicional.

250gr de farinha

30 gr de manteiga

50gr de açúcar

100gr de leite

1 ovo

1colher de chá de fermento

1 pitada de sal fino

Coloque todos os ingredientes no copo e misture 10seg. Vel.6

Com duas colheres de sopa fazem-se  bolinhas que se dispõem num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.

Vai ao forno pré aquecido a 200° durante 10 a 15 min. Ou até estarem douradinhos.

Servir de imediato quentinhos com manteiga ou doce.

Se sobrarem alguns podemos guardar numa caixa que ficam igualmente bons para comer nos dias seguintes.