Bifinhos de frango recheados na Bimby
Olá meus amigos querem uma sugestão de receita simples e muito boa, feita na Bimby, mas pode ser de modo tradicional, só dá mais trabalho 🙂
Cozinhar em pirâmide, uma das grandes vantagens da Bimby, pois poupa imenso de tudo, tempo, electricidade e louça.
Molho de tomate feito no copo, bifes de frango recheados com queijo e salsicha (ou outro recheio a gosto) na varoma e no tabuleiro da varoma o arroz com ervilhas tudo a vapor. Mantendo os nutrientes como convém.
Está receita fui buscar ao site da @ivagamaagentebimby que tem muito boas sugestões.
6 a 8 bifes de frango fininhos
1 fatia de queijo por cada bife
2 a 3 salsichas minis de frango por cada bife
200g de arroz vaporizado
Ervilhas a gosto
250 g de água quente
50g de água
Tempero a gosto, sal, paprica, orégãos...
150g de cebola
1 dente de alho
30 g de azeite
300 g de tomate bem maduro
Palitos
Colocar no copo a cebola o alho o azeite e o tomate e programar 5seg.vel5
Acrescentar 50g de água e tapar o copo
Na varoma colocar os bifes de frango temperados, enrolados com o queijo e as salsichas e presos com um palito
No tabuleiro tapado com papel vegetal, colocar 200g de arroz, 250g de água quente e as ervilhas, sal e um fio de azeite
Programar tudo 30min/Varoma/ Vel.1
No final retirar a varoma e triturar o molho 30seg. Vel.8
Servir de imediato quentinho.
Nota:O arroz mesmo sendo carolino e neste caso misturei agulha porque não tinha suficiente do outro, ficou tão soltinho que parece basmati ou outro do género.
Os mais renitentes à comida feita no robot já se renderam a tudo, mas principalmente ao arroz 😍
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