Bifinhos de frango recheados na Bimby

Olá meus amigos querem uma sugestão de receita simples e muito boa, feita na Bimby, mas pode ser de modo tradicional, só dá mais trabalho 🙂

Cozinhar em pirâmide, uma das grandes vantagens da Bimby, pois poupa imenso de tudo, tempo, electricidade e louça.

Molho de tomate feito no copo, bifes de frango recheados com queijo e salsicha (ou outro recheio a gosto) na varoma e no tabuleiro da varoma o arroz com ervilhas tudo a vapor. Mantendo os nutrientes como convém.

Está receita fui buscar ao site da @ivagamaagentebimby que tem muito boas sugestões.

6 a 8 bifes de frango fininhos

1 fatia de queijo por cada bife

2 a 3 salsichas minis de frango por cada bife

200g de arroz vaporizado

Ervilhas a gosto

250 g de água quente

50g de água

Tempero a gosto, sal, paprica, orégãos...

150g de cebola

1 dente de alho

30 g de azeite

300 g de tomate bem maduro

Palitos

Colocar no copo a cebola o alho o azeite e o tomate e programar 5seg.vel5

Acrescentar 50g de água e tapar o copo

Na varoma colocar os bifes de frango temperados, enrolados com o queijo e as salsichas e presos com um palito

No tabuleiro tapado com papel vegetal, colocar 200g de arroz, 250g de água quente e as ervilhas, sal e um fio de azeite

Programar tudo 30min/Varoma/ Vel.1

No final retirar a varoma e triturar o molho 30seg. Vel.8

Servir de imediato quentinho.

Nota:O arroz mesmo sendo carolino e neste caso misturei agulha porque não tinha suficiente do outro, ficou tão soltinho que parece basmati ou outro do género.

Os mais renitentes à comida feita no robot já se renderam a tudo, mas principalmente ao arroz 😍