Quindim, na Bimby
Quindim 💝 Há por aqui fans deste docinho? É um dos meus doces favoritos, esta receita é um mix da minha receita de toda vida com a receita que está no cookido da Bimby 🥰🥰 Para além de muito fácil, com a Bimby são segundos.... É daquelas receitas que com a Bimby é só meter tudo e já está. A receita está no cookido, mas esta é especial, ao contrário do que a maioria faz nos doces, corta no açúcar eu ponho mais 😸😸 se é doce é doce🥰💝😁. 8 gemas de ovo 2 ovos inteiros 400 g açúcar 30 g manteiga 100 g leite 50 gr de água 1 pitada de sal 200 g coco ralado manteiga q.b. p/ a forma açúcar q.b. p/ a forma Pré-aqueçar o forno a 220º e colocar lá dentro um recipiente com água. Colocar no copo os ovos, as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, a água e o sal e programar 1min/37º/vel.4 Juntar o côco ralado e misturar 20seg./vel.3,5 Untar a forma com manteiga e polvilhar com açúcar, deitar o preparado e levar ao forno em banho-maria cerca de 30min (verficar a con