quarta-feira, 15 de novembro de 2017

Puré de batata fácil rápido e eficiente

Quem não sabe fazer puré de batata?



Todo mundo sabe, ainda que muitas pessoas já não se dão ao trabalho e compram em pó, congelado.... a rotina do dia a dia não permite tanto trabalho.
Eu prefiro não comer puré do que comprar desses, mas não critico quem o faz, são opções.

Cá em casa não fazia muito, porque para mim puré de batata tinha que ser de passe-vite mesmo, não gosto passado com a varinha mágica e nem nos robot de cozinha, pode ser muito fácil, mas eu não gosto e cada um com a sua mania.

Tinha que ir a casa de uma prima para descobrir um artefacto do mais sofisticado que se possa imaginar qual bimby qual coock`s e companhia uma verdadeira descoberta das arábias :)


E como gostei tanto do artefacto a minha prima comprou-me um e cá está ele a trabalhar :)

Adoro :) uma coisa tão simples e tão eficaz, nem sei como nunca tinha ouvido falar dele, um esmagador de batata ou do que se quiser, a minha mãe até tem um mas só a costumo ver utilizar para esmagar o tomate e a cebola dos guisados, mas serve para outras coisas também.


Por isso receita não tenho nenhuma especial.

Batata cozida e esmagada com este artefacto maravilhoso, juntar manteiga e leite a gosto para dar a consistência desejada, temperado com noz moscada, faz parte..... puré que se preze tem que ter.... e sal a gosto  e já está, quase tão rápido como os que se vendem artificiais....

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4 comentários:

  1. Sabes que eu achava o mesmo? O puré também tinha de ser no passevite. Parecia que doura forma não sabia tão bem nem ficava tão bom! Felizmente também comprei um artefacto desses! Beijinhos

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  2. Tenho que comprar um , costumo esmagar com garfo não tenho paciência para o passe-vite.

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  3. Já comprei por acaso no IKEA ainda não utilizei mas acho muito util.

    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  4. Que rico puré,...Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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