Vannes o que visitar

A Bretanha, região no noroeste da França, guarda pequenos destinos que são verdadeiras tesouros. 

Uma zona calma, verde e muito acolhedora.

A cidade de Vannes, é um destes destinos, localizada às margens do Golfo de Morbihan, a 450 km de Paris. É conhecida pelas fortificações e pelo centro histórico com um charme medieval.

Praça Henri IV

Fundada pelos romanos ainda no século I a.C., Vannes só começou sua lenta expansão durante a Idade Média, na área protegida pelas muralhas. 

Por isso, no centro histórico encontramos becos, ruas estreitas, pequenas praças e algumas casas antigas em estilo “pan de bois” (semelhante ao enxaimel), as típicas casas formadas por tramas de madeira mais ou menos à mostra, cuja origem mais aceite é a Alemanha da idade média.

Uma cidade muito simpática para fazer caminhando calmamente.

Ao lado do centro histórico, encontramos a marina da cidade, um extenso canal onde atracam lanchas e pequenos barcos.

Aqui na marina zona muito movimentada, encontramos uma série de cafés, restaurantes, creperias e padarias, onde podemos provar o melhor da culinária bretã num cenário simplesmente encantador.

De frente para a Marina está a Porte Saint-Vincent, o principal portão das muralhas.

Seguindo pela marina, está o Parc du Golfe, de onde saem os passeios de barco pelas ilhas do Golfo de Morbihan. O local também abriga um aquário e o Jardin aux Papillons, um jardim botânico fechado repleto de borboletas.

Vale a pena também visitar os dois museus o Château Gaillard (museu de história e arqueologia) 

e o La Cohue (museu de belas-artes)

Cathedrale Saint Pierre

Remparts de vannes(muralha).

Château de l’Hermine, antiga residência ducal, e o Parque Jardins des Remparts.

A estátua de Richemont Duc de Bretagne e o Hotel de ville ou seja a câmara.

O Lavoirs de la Garenne é uma adorável lavandaria pública coberta, na margem direita do rio Marle. Situado no sopé das muralhas da cidade, próximo da Porte Poterne.

Do Porto há duas companhias que voam para Nantes, num voo muito rápido, menos de 1h30, a Easyjet e a Transavia, o horário da transávia é mais cedo tanto na ida como no regresso, para quem quiser aproveitar ao máximo pode optar por esta, os da Easyjet, são mais simpáticos, pelo meio da manhã, não obriga a madrugar no aeroporto.

Vannes fica a 100km de Nantes, por isso para maior facilidade, alugar um carro, pela Avis e por telefone, consegue-se melhor preço e a garantia do seguro desejado do que pela net.

Onde ficar

Mesmo no centro uma excelente opção, um apartamento se pretender ficar mais do que uma noite e prefere autonomia a nível de refeições.

Apartment Rue Saint-Vincent

Também muito bem situado:

Hotel Le Bretagne 

Kyriad Vannes Centre Ville

Um pouco mais afastado do centro e mais económico

Ibis Vannes

Campanille vannes

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Bretanha roteiro para uma semana

"A Bretanha (em francês Bretagne, em bretão Breizh, em galo Bertaèyn) é uma região administrativa do oeste da França com uma larga costa litoral entre o Canal da Mancha e o Oceano Atlântico. 

A sua capital é Rennes e seus habitantes chamam-se bretões. 

Seu litoral é extenso e acidentado a Costa de Granito Rosa é famosa pelas suas rochas e areias incomuns, em tons rosados. 

A Bretanha é conhecida também pelos seus muitos menires. pré-históricos."

in wikipédia

Para além das praias a Bretanha tem muito para oferecer aos turistas, é uma região muito rica culturalmente e históricamente.

Conheço já bastante de França, mas esta foi a região que mais me encantou até agora, pela arquitectura, pela tranquilidade e pelas praias que nem imaginava que tinha, conhecendo algumas da vizinha Normandia de pedras.... estas de areia fina e água cor esmeralda encantaram-me.

Nesta viagem o principal objectivo era a visita a Le Mont-Saint-Michel, mas no global  revelou-se muito mais interessante do que o esperado.

Bolo de laranja com casca

Na procura de receitas diferentes de bolo de laranja, já que faço sempre os mesmo, encontrei este que diz ser o melhor, resolvi experimentar para testar se é verdade ou não e como tinha uns ovinhos caseiros para gastar, melhor ainda.

Este é o típico bolo para fazer no robot de cozinha, ou num liquidificador, rápido e eficiente.

Torta de iogurte grego com cobertura de chocolate (gigante)

Bolo de fim de semana cá por casa  é o tipico bolo de iogurte que o pequeno gosta tanto, quando estava já a massa pronta pediu-me para fazer antes uma torta....

Nem é tarde nem é cedo, vai já este preparado para o tabuleiro e depois enrola-se...

Claro está que ficou gigante, a receita que fiz era a normal que costumo fazer para bolo e o tabuleiro que usei foi onde costumo cozer os bolos rectangulares...

Ficou deliciosa, nem posso fazer muitas vezes, porque ganha asas e voa num instante.

Panacota ou Panna Cotta

A panacota ou panna cotta (em italiano significa literalmente "nata cozida") é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela. 

Consome-se sozinha, com compotas ou com fruta fresca.

Esta sobremesa é muito apreciada por muita gente e até a sobremesa favorita de algumas que conheço, para mim nem de longe é favorita e nem lhe encontro grande graça, mas fiz para experimentar, já que nunca tinha feito cá em casa.

A receita que fiz é esta, retirada de um blog italiano que gosto muito e das que vi foi a mais simples e não usa leite

Pudim colorido de gelatinas

Este pudim de gelatina é um desafio para mim, já fiz uma vez e não correu bem pela pressa..... este resolvi fazer só com duas gelatinas para experimentar e ver se corria melhor por ser mais rápido.

Resultou bem, mas na hora de desenformar as camadas estavam quase a separar-se, porque não desenformou bem, não untei a forma com o óleo que dizia na receita, achei que óleo não combina com gelatina...

Tenho que tentar uma terceira vez....