Maçã assada
Maçã assada é uma coisa que não tem sabedoria nenhuma, toda a gente faz, mas há umas mais caprichadas que outras.
Estas maçãs nem são as mais próprias para assar, mas para aproveitar o forno quente e umas maçãs que me tinham dado pequenas e defeituosas lá foram para o forno.
Eu quando as maçãs são grandes retiro-lhe o caroço inteiro, nestas pequenas retirei apenas o "olho"
Esta covinha encho com vinho do porto, depois deito açúcar amarelo até embeber todo o vinho
Deito mais vinho do porto em volta e uns borrifos de água.
Polvilho tudo com canela e vai ao forno.
Para servir costumo polvilhar o pratinho com canela e coloco a maçã em cima com o molho
Adoro! Também costumo juntar umas gotas de sumo de limão, hummm!
ResponderEliminarUma delícia! :)
Gosto disto com muita canela...e uma bola de sorvete...aiiiiii de bom!
ResponderEliminarbjssssssssssssssss
Estão bem lindas, as tuas maçãs...
ResponderEliminarBeijinhos.
É a minha sobremesa favorita e com vinho do porto ainda fica melhor :)
ResponderEliminarAlcina querida,
ResponderEliminarQue delicia!! Estou sentindo o cheirinho de canela no ar...com uma bola de sorvete de creme fica perfeito!
Muitos beijinhos
Deu pra sentir o cheirinho daqui...!
ResponderEliminarBeijos.
Alcina, maçã no forno tem sido minha sobremesa nos últimos dias e eu adoro. Faço com canela e açúcar baunilhado e envolvo com folha de alumínio, fica delicioso, hummm.
ResponderEliminarFiquei louca para provar essa sua maneira de fazer com vinho do porto, tenho certeza que fica uma maravilha, hummmm.
Beijão
adoro maças assadas. e costumo tambem uasr essas maças. e as que tiver la em casa.
ResponderEliminarbeijinhos
Nossa, Alcina, que coisa simples de fazer e divina! Não costumo fazer maçãs assadas, mas esta sua idéia é muito boa, qualquer hora vou testá-la. Bjs
ResponderEliminarEste comentário foi removido por um gestor do blogue.
ResponderEliminarAdoro maças assadas e se possivel com maça reineta, ficaram deliciosas.
ResponderEliminarBjso
Eu adoro maçãs assadas e, por acaso, já há bastante tempo que não como! Agora, ao ver as tuas, deu-me cá uma destas vontades!!! Beijinho!
ResponderEliminarUma delícia de sobremesa, rego também com sumo de laranja, bjs.
ResponderEliminarAlcina,
ResponderEliminarMaças assadas são a sobremesa favorita do meu pai. Exatamente assim a minha mãe fazia. Mas sabe que eu não gosto muito... Prefiro bananas assadas, o que eu ainda faço.
Bj,
C.