sexta-feira, 31 de julho de 2009

Creme de Ervilhas

Mais uma sopinha, desta vez, um creme para variar das sopas tradicionais, ainda que não seja muito habitual cremes cá em casa e penso que continuará a não ser, porque o meu menino gosta muito de sopinhas mesmo sem ser passadas.




3 batatas médias
1 cebola
2 dentes de alho
Meia courgete
2 chávenas de ervilhas congeladas
sal e azeite q.b.
Presunto e pão torrado a gosto





Tudo na panela com água, excepto o presunto, até os legumes estarem bem cozidos.

Depois é só triturar e está pronto



Servir com pão torradinho aos cubos e presunto cortado também aos cubinhos.

18 comentários:

  1. Alcina, delicioso esse creminho, eu só acrescentaria uns cubinhos de bacon, fica muito bom, mas no seu caso é melhor não, por causa do seu filhinho.

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  2. Sempre faço a sopa creme de ervilhas sem qualquer legume, apenas linguiça. Uma das coisas interessantes nas sopas é usar os ingredientes que são do agrado de cada um.
    Ontem fiz uma, porque a temperatura aqui está na casa dos 8°, mas a sensação térmica é mais fria.
    Que bom que o seu menino gosta de sopa, é um alimento saudável.
    Bjs.

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  3. Que maravilha, ficou tão cremosa, ainda bem que ele gosta de sopas sem ser passadas, o meu filho só mesmo assim.
    bjssss

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  4. Esse teu menino nem sabe a sorte que tem em ter uma mãe que é uma excelente cozinheira :)
    Eu sou como ele, gosto de sopas de todas as maneiras!
    Bom fim de semana para vocês ;)

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  5. É tão bom creme de ervilhas. Com presunto nunca fiz vou experimentar.
    Bjs

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  6. Comi ontem um creme de ervilhas...mas ao que me parece a cor da minha não ficou tão bonitinha quanto a sua...

    bjsssssssss

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  7. Sou fã das suas sopas e cremes.
    1 Bj
    NM

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  8. adoro creme de ervilhas!! ficou com um aspecto delicioso

    smsn.artes

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  9. Creme de ervilhas é um dos favoritos do meu marido... esta mesmo boa, bem verdinha, esta tua.
    Beijinhos.

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  10. Pois, curgete na sopa é que eu ainda não testei...mas sou fã de sopa de ervilhas, em creme ou com as bolinhas! hehehe:)
    Só saúde! :)

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  11. Uma vez comi creme de ervilhas com lasca (sim...só era uma) de presunto crocante. Era tão bom que nunca me atrevi a fazer em casa.

    Esta receita abriu-me o apetite para tentar!

    Bjitos

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  12. Pois a minha filhota tem dias: umas vezes come bem sopas com coisas inteiras, outras vezes torce o nariz a tudo... o que para ela não pode faltar na sopa é massa! Esse teu creme ficou com um aspecto delicioso e aveludado. Beijinhos.

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  13. Alcina,

    Sopa de ervilha com presunto é tudo de bom. Meu pai ama essa sopa. Que delícia poder agradar o seu menino com uma comidinha que ele gosta. Concordo com o comentário da ameixa seca, esse menino é um sortudo...

    Bj,

    C.

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  14. ja eu adoro um bom creme como este.
    beijinhos

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  15. achei este espaço lindo! e com ótimas sugestões!
    outro dia comi um creme de ervilha com sabor a leite de coco...
    delicioso.
    alguém sabe como se faz?

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