quarta-feira, 29 de julho de 2009

Sopa de espinafres com grão

Sopa é um alimento dos mais saudáveis e pouco frequente na maioria das casas hoje em dia, cá em casa sempre se comeu muita sopa, mas agora passou a fazer parte de todas as refeições, por isso há que ir variando.

Sopa de espinafres já fiz muitas vezes e gosto muito, mas com grão nunca tinha feito ainda que muita gente diga que é muio boa, por isso lá resolvi experimentar.


1 lata de grão pequena
2 cenouras grandes
1/2 courgete descascada
1/2 molho de espinafres
Azeite e sal q.b.

Primeiro arranjar os legumes, descascar a cenoura e a courgete e levar a cozer junto com o grão, em água temperada com sal.


Triturar, juntar os espinafres e o azeite.

13 comentários:

  1. Huuuuummmm!!!! Aqui em casa amamos sopa de paixão, e com o frio que está fazendo aqui então!!! Receita anotadíssima.
    Bjks,
    Fernanda

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  2. ca em casa tambem se come sopa todos os dias,principalmente os garotos,aqui esta uma bela sopa para fazer,bjs

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  3. Olá Alcina,

    espero que a vida de mamã esteja a ser como sempre sonhaste. Andei um pouco desaparecida dos blogs que gosto, mas agora já tenho um pouco mais de tempo. Sopa aqui é todos os dias, especialmente ao jantar. Eu faço muitas vezes a sopa de espinafres com grão, porque a combinação dos sabores deliciosa.

    Beijinhos

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  4. Adoro uma boa sopinha, pricipalmente à noite, e sou fã das grão!
    Por acaso ainda não usei a curgete na sopa, mas hei-de fazê-lo para matar a coriusidade! :)

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  5. Alcina querida, como está sua vida de mamãezinha? Tenho certeza que deliciosa, amiga... =D
    Essa sopinha está fantástica... parece deliciosa, eu adoro espinafre.
    Beijo grande,

    Mari

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  6. Já fiz muita sopa desde o outono, porque o frio aqui tem sido intenso.
    Bjs.

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  7. Oie
    tem um desafio para você no meu blog!
    eu fiz sua receita e abobrinhas recehadas com strogonof... e ficou divino!
    bjos

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  8. Sopinha de grão com espinafres é bem melhor que bom. Só nunca juntei courgettes...
    Beijinhos.

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  9. adoro esta sopa de espinafres.
    pena a mana nao gostar e a minha mãe so fazer quando somos so nos as duas.
    beijocas

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