Bolo de Iogurte

Este deve ser o bolo mais fácil de fazer e que toda a gente gosta, cá em casa nunca foi muito habitual, porque em tempos fiz tantas vezes que me enjoei, agora fiz para o meu menino, por ser um bolo fácil para ele me ajudar.

4 Ovos

1 Iogurte natural ou de aroma, eu usei de morango.

2 Copos de açúcar

2 Copos de farinha

1 Copo de óleo (junto só meio)

1 Colher de chá de fermento (não juntei, porque uso farinha com)

Bater em primeiro lugar as claras em castelo.

Depois bater as gemas com açúcar e juntar o Iogurte, o óleo e por ultimo envolver a farinha e as claras em castelo.