quinta-feira, 24 de Setembro de 2009

Saladinha de polvo

Esta é uma salada bem tipica cá por terras lusas, para petisco ou para servir de entrada.

O segredo não é nenhum, simples e fácil de fazer.

1 polvo
1 cebola
2 dentes de alho
umas folhinhas de salsa ou conetros
Oregãos, não sei se costuma levar, eu uso.
Azeite e vinagre

Cozer o polvo e deixar arrefecer.

Cortar o polvo aos bocadinhos e meter numa taça e temperar, com a cebola e o alho picado e com os restantes temperos.

Deixar de preferencia de um dia para o outro para ganhar o sabor do tempero e já está.

22 comentários:

a Trofa tem cozinheira disse...

ADOROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO isto!!

Sushibaby disse...

Se soubesses o quanto eu gosto de salada de polvo...
Beijinhos

anabenfica disse...

É realmente um tipico prato português! Se não fosse o alho e o azeite eu até comia!! (eu sei...eu sei...perdia a piada toda!)

Marlene e João disse...

Cá em casa todos adoramos polvo e então assim em saladinha ainda melhor :D
Beijinhos doces *.*

Elisa - disse...

Oi Alcinha!! Passei pra conhecer teu cantinho, gostei e fiquei! Estou te seguindo. Se quiseres conhecer o meu, minha casa está de portas abertas pra vc!

Beijos
(receitasdaportuga.blgospot.com)

alexandre disse...

Gostei muito da receitinha.Bjokas grandes:**)

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Voltando da abdução temporária...hehehehe... tô por aqui pra ver as delícias... E tem uma melhor do que a outra... Tá tudo fantástico, parabéns!

bjssssssssssss

Anabela disse...

Adoro este pratinho,as vezes faço so um pouquinho para entrada,bjs

ameixa seca disse...

Eu adoro, lembro-me de ser criança e comer muita desta salada quando ia para a praia :) É bem boa!

Abelha Maia disse...

Gosto muito, ficou uma delicia.
bjsss

Smsn - artes e ideias disse...

que optimo aspecto!!!

smsn.artes

Mary disse...

Adoro, e agora que o tempo ainda está quentinho sabe muitíssimo bem!:)

Claudia disse...

Alcina,

eu adoro este tipo de saladas, mas nunca faço polvo em casa. As crianças iam ter um ataque do coração aos 9 e 10 aos de idade!!! Eu sempre comi muito polvo a vinagrete no Rio, tem uns restaurantes ótimos para comer polvo e uns polvos maravilhosos...

Que vontade de Rio que eu estou, você nem imagina.

Bj,

C.

Andreia Cambez disse...

o que eu adoro salada de polvo :D
Ficou um aspecto mesmo apetitoso :D
Jinhusssssssssssssss

TiTó disse...

Tão bom, gosto imesmo de polvo :)

Beijocas grandes***

lili disse...

adoro essas saladinha e agora com o calor novamente são uma delicia!!
bjs

alexandre disse...

Obrigada pela visita e comentário claro.Bjokas grandes:**)

SoraiaSilva disse...

Adoro salada de polvo :)
Nham nham..
beijinhos*

Isabelocas disse...

Nunca fiz, mas adoro saladinha de polvo no verão, é um excelente petisco.
Bjs

argas disse...

É tão bom para um petisco!! bjinhos

risonha disse...

isso é daqueles petiscos que na minha casa desaparece num abrir e fechar de olhos.
também costumo juntar ovos cozidos.

moranguita disse...

alcina e muito boa sim senhora. e que bem que sabe nestes dias quentinhos que parece que teimam em ficar.
beijinhos