domingo, 7 de fevereiro de 2010

Bolo de iogurte com chocolate

Ontem veio um amiguinho do meu menino brincar cá para casa e decidi fazer um bolinho para o lanche deles, como os pequenos são muito esquisitinhos com doces, resolvi fazer bolo de iogurte que costumo ouvir ser muito apreciado pelos mais pequenos e para agradar ainda mais meti-lhe chocolate.

Foi a primeira vez que veio um menino sem ser do nosso convívio habitual de amigos e família e como tal não sabia bem o que fazer para o lanche, a coisa ia correndo mal, porque como estou habituada ao meu piolho que gosta de tudo, fiquei de olhos abertos quando o amiguinho me perguntou a marca do chocolate em pó e me disse que não gostava do chocolate para barrar no pão que eu tenho e o meu Mi adora, fiambre não gosta, queijo não gosta, tosta mista não gosta!!!será possível!!
Acabou por comer bolachas molhadas no leite!! que o meu quis imitar e ia saindo uma papada em cima da mesa.
Penso que o consumismo que os pais de hoje em dia incutem nos filhos os vai tornar nuns esquisitinhos!!!

Bem e a receita do bolo encontrei-a por aí

4 ovos
1 iogurte natural
1 copo (do iogurte) de óleo
2 copos medida de açúcar
3 copos medida de farinha
2 colheres de sopa de chocolate
Raspa de laranja

Bater os ovos inteiros com o açúcar, até dobrar o volume, juntar o óleo e o iogurte e continuar a bater.Eu juntei só metade do óleo, porque não consigo encher um copo de óleo para juntar a que bolo seja e pensar que o vou comer eu.
Por ultimo envolver a farinha já misturada com o chocolate em pó.

Vai a cozer em forma untada e polvilhada de farinha em forno a 200º demorou cerca de 40 min.

Ficou muito agradável, muito melhor que o bolo só de iogurte normal e os pequenos gostaram, mas quem gostou ainda mais foi o maridão que o devorou, sem saber que leva óleo :-)


12 comentários:

  1. Bela ideia o chocolate no bolo de iogurte. Pena o amiguinho não ter gostado :)

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  2. Que óptima variante para o bolo de iogurte, gostei da ideia!!!

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  3. Sorte sua que seu menino é bonzinho para comer. Muita gente passa sufoco com seus filhos por causa disso.
    Minha filha não me deu problema, mas o filho, de 1 a 4 anos, foi um trabalhão.
    Bolo que leva iogurte fica com uma textura macia.
    Bom domingo!

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  4. É uma excelente ideia e fica uma delicia.
    Não é muito normal os gostos desse menino...hehhe.
    bjssss

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  5. devia estar uma delicia.....o miudo não comeu.....mais sobrou....
    bj e bom domingo

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  6. Ó Alcina viste-te grega para dares o lanche ao puto :) E logo tinha de te calhar um amiguinho que não gosta de nada.
    Perguntaste-lhe se ele gosta de fome? :)) Acho que o mal das crianças de hoje em dia é não saberem o que é ter fome de verdade!
    As crianças mais pobrezinhas da escola da minha filha gostam sempre de tudo. As crianças mais apaparicadas têm dificuldade em comer seja o que for.
    O teu bolinho tá 5 estrelas. Fiz um parecido hoje, mas em formato de queque, tipo Dan Cake.
    Bjinhos.

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  7. Ficou lindo!
    É engraçado os miúdos de hoje, não gostam de nada, mas quando vão às pastelarias, comem sem questionar.
    Bjs

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  8. os miudos hoje em dia sao mesmo esquisitos
    olha eu ia adorar o bolinho
    beijinhos e boa semana

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  9. Hehe... Bela história, realmente é complicado quando os miúdos não valorizam os nossos esforços... Mas não fique triste, pode-me mandar o bolinho inteiro, que eu como...Hehe...Ficou com óptimo aspecto!

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  10. boa ideia amiga :)..
    vou experimentar...
    bjinhus

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  11. Acabei de me inspirar no teu bolo! Precisava de chocolate e de despachar uns iogurtes naturais que comprei por engano...
    Bjitos

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