Bolo de iogurte com chocolate

Ontem veio um amiguinho do meu menino brincar cá para casa e decidi fazer um bolinho para o lanche deles, como os pequenos são muito esquisitinhos com doces, resolvi fazer bolo de iogurte que costumo ouvir ser muito apreciado pelos mais pequenos e para agradar ainda mais meti-lhe chocolate.

Foi a primeira vez que veio um menino sem ser do nosso convívio habitual de amigos e família e como tal não sabia bem o que fazer para o lanche, a coisa ia correndo mal, porque como estou habituada ao meu piolho que gosta de tudo, fiquei de olhos abertos quando o amiguinho me perguntou a marca do chocolate em pó e me disse que não gostava do chocolate para barrar no pão que eu tenho e o meu Mi adora, fiambre não gosta, queijo não gosta, tosta mista não gosta!!!será possível!!
Acabou por comer bolachas molhadas no leite!! que o meu quis imitar e ia saindo uma papada em cima da mesa.

Penso que o consumismo que os pais de hoje em dia incutem nos filhos os vai tornar nuns esquisitinhos!!!

Bem e a receita do bolo encontrei-a por aí

4 ovos

1 iogurte natural

1 copo (do iogurte) de óleo

2 copos medida de açúcar

3 copos medida de farinha

2 colheres de sopa de chocolate

Raspa de laranja

Bater os ovos inteiros com o açúcar, até dobrar o volume, juntar o óleo e o iogurte e continuar a bater.Eu juntei só metade do óleo, porque não consigo encher um copo de óleo para juntar a que bolo seja e pensar que o vou comer eu.

Por ultimo envolver a farinha já misturada com o chocolate em pó.

Vai a cozer em forma untada e polvilhada de farinha em forno a 200º demorou cerca de 40 min.

Ficou muito agradável, muito melhor que o bolo só de iogurte normal e os pequenos gostaram, mas quem gostou ainda mais foi o maridão que o devorou, sem saber que leva óleo :-)