terça-feira, 26 de junho de 2012

Gelado de morango

No livro de língua portuguesa do meu menino vem uma receita de gelado de morango e ele como adora morangos e tudo que leva morango quis logo que eu experimentasse para ele fazer comigo.

A receita não tem nada de especial, mas passo aqui a pedido dele que já está habituado a ver as receitas da mãe sempre no computador com fotografias e não quis deixar a dele de fora.

A receita que vem no livro

1 pacote de natas
1 gelatina de morango
100gr de morangos
1 colher de sopa de açúcar

Primeiro fazer a gelatina de morango tal como vem no pacote e com o meu menino já aprendi que tanto faz dissolver a gelatina primeiro na água quente ou na fria o resultado foi o mesmo, levei um monte de anos para aprender isso, por nunca ter tentado, mas as crianças têm este poder de experimentarem tudo sem medo de estragar e assim aprendem muito melhor e mais rápido que os adultos.

Depois cortar os morangos em pedacinhos e adoçar com o açúcar e deixar a repousar, enquanto a gelatina arrefece.

Bater as natas em chantilly  e juntar os morangos e a gelatina e bater mais um pouco.

Levar ao congelador a gelar.

Esta parte eu não fiz, como foi o menino que segui a receita pelo livro eu nem reparei que era gelado e deixei a gelatina solidificar normalmente, porque nem pensei num gelado com gelatina achei que não ficaria bem, mas se calhar até ficava um perna de pau enformado, para a próxima experimento.

6 comentários:

  1. humm adoro gelados esse me parece ser mt bom gostei mt do fundo da taça ficou mt bonito bjs

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  2. A receita é ótima e eu adoro morango. O que não vem em um livro de português hein? rsrsrs adorei. Adorei o blog. Tô seguindo.

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  3. Mesmo assim o resultado deve ter sido bem agradável. Há um ditado antigo que diz que no tempo do tomate não há más cozinheiras. POis eu digo ainda que no tempo dos morangos não há más doceiras.
    É uma fruta tão saborosa e agradável ao paladar que fica igualmente bem em gelados, doces de colher ou mesmo bolos.
    Cá em casa, nesta época do ano, somos verdadeiros fãs de gelatinas e morangos.
    Mas voltando à tua receita ser ou não gelado, pessoalmente até acho que a faria sem ir ao congelador.
    beijos
    boa semana

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  4. Que delicia este docinho.... adoro morangos!

    bjks

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  5. O ele quer fazer é muito bom, o meu filhote adora cozinhar! e pode dizer-lhe que ficou com muito bom aspecto! bjks aos dois

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