segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Queques exoticos

Estes queques até podiam ser cupcakes como agora é chique chamar, se lhes tivesse feito uma cobertura bonita, mas como são para o pequeno levar para a escola, ficaram mesmo uns queques exóticos e exóticos só mesmo pela grande misturada de ingredientes que levaram.

A ideia era serem uns simples queques de iogurte, mas depois lembrei-me de ir buscar uma receita para fazer na Mycook e daí saiu esta grande misturada.

A misturada foi a falta de ingredientes que ditou, nada mais, em vez de um iogurte natural que não tinha usei um de bifidus de manga e cereais, em vez de raspa de laranja, usei uma casca inteira de tangerina e resultou muito bem.

3 ovos
200 gr de açúcar
100 gr de óleo
1 iogurte bifidus de manga e cereais
170 gr de farinha
Casca de uma tangerina
1 pitada de sal

Fiz na minha Mycook seguindo uma receita da sua concorrente.

Primeiro pulverizei a casca de tangerina com uns toques de turbo, depois juntei aí os ovos inteiros e o açúcar depois programar 2 min 40º vel.3

Juntar o óleo o iogurte e misturar 15 seg vel.4

Juntar a farinha e misturar mais 20seg vel.4

Deitar em forminhas de papel e levar ao forno a 200º durante mais ou menos 20 min.

ficaram uns bolinhos de sabor intenso, mas muito agradável.

11 comentários:

  1. Devem ter ficado mesmo interessantes :D Adoro queques e muffins, tenho imensas receitas lá no blog :D Dão sempre outro toque a um lanche ;)

    Beijinhos :D

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    1. Muito aromáticos e sim tem levado todos os dias para o lanchinho :-)

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  2. Que bom estar de regresso com ótimas receitas e lindas fotos.
    Como é que tudo ficou resolvido?
    Essa é uma das minhas preocupações.
    Bjs

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    1. Vamos ver como ficam as coisas, porque tenho um bolo agendado do qual me desapareceram as fotos, não sei se fui eu que fiz mal a coisa ...

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  3. Olá:)

    E ficaram muito bonitos! Eu prefiro assim simples, sem cobertura:)
    Como tem muitos vou tirar um para provar, acho que o teu filho não vai ficar chateado:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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    1. Ele é gulosos, mas muito amigo de oferecer o que é seu :-)

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  4. Os queques ficaram bem bonitos. E para as crianças eu prefiro-os assim que enfeitados pois são mais saudáveis.
    Há que saber improvisar e estes ficaram bem aromáticos.
    beijos

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    1. E o meu só come mesmo coisas simples, o resto não toca :-)

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  5. Olá Alcina,

    vim agradecer a visita que fizeste ao meu blog e fui surpreendida.

    Ao entrar no teu blog reconheci a foto do cabeçalho. Já há bastante tempo, quando ainda não tinha blog nem pensava nisso, descobri o teu e até fiz uma das tuas receitas, a torta de bacalhau postada a 22 de Fevereiro de 2009.

    Adorei a receita, tanto que há uns dias estava a dizes cá em casa que tinha que repetir, pois é deliciosa.

    Qual não foi o meu espanto quando venho fazer uma visita e me deparo com este blog que já me tinha conquistado antes das minhas andanças pela blogosfera. Até tinha o link guardado na barra de favoritos ainda fui abrir para ver se não me tinha enganado :)

    Depois desta agradável partida do destino, acabas-te de receber mais um seguidora.

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/



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    1. A vida é assim feita de encontros e desencontros, eu já fui encontrada por uma amiga de longa data, da qual tinha perdido o contacto e me contactou aqui :-)

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  6. ficarao mt bonitos gostei do aspeceto mt bom bjs

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