sexta-feira, 12 de julho de 2013

Uma espécie de tortilha no forno

Esta espécie de tortilha no forno serviu para aproveitar umas sobras, lembrei-me de fazer assim, porque tenho visto por aí omeletes no forno e resolvi experimentar.

Com sobras de
Batata cozida
Bacalhau cozido
Grelos cozidos
e mais
4 ovos

Fiz esta tortilha

Juntei as sobras todas partidas e misturadas num refractário de ir ao forno.
Bati os ovos, temperei com um pouco de sal e pimenta e deitei por cima dos legumes.

Foi ao forno até cozerem os ovos e aquecer tudo o resto.
Mais uma solução para aproveitamentos

6 comentários:

  1. Que maneira deliciosa de aproveitar as sobras! deve ter ficado muito bom, e mais saudável do que na frigideira...
    Beijinhos

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  2. Que aproveitamento delicioso!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  3. Adoro fazer refeições com o que sobra pelo frigorífico!

    Dão sempre refeições deliciosas! :D*

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