Panquecas com queijo creme

Mais um domingo e panquecas para o pequeno almoço, não! não é ao lanche, é mesmo ao pequeno almoço...

.....para acordar logo para a vida😁😁.

Esta receita fui repescá-la aos arquivos do blog, porque me lembrava de já ter feito panquecas com queijo e tinha umas embalagens de queijo creme que eram para um cheesecake que não chegou a ser e o prazo estava a chegar ao limite.

1 embalagem de queijo creme

1 colher de sopa de açúcar

3 ovos

100 gr de farinha Branca de neve

1 colher de sobremesa de fermento

1 pitada de flor de sal

Baunilha em pó suldouro
mas a baunilha pode ser extracto.... o que tiver a gosto 

Bater o queijo com os ovos e o açúcar. Em seguida juntam-se os outros ingredientes e bate-se bem até ficar uma mistura homogénea.

No robot de cozinha meter o queijo creme, juntar os ovos e na velocidade 4 bater e juntar os restantes ingredientes pelo buraco da tampa, deixar uns minutitos até estar um creme bem homogéneo.

Untar uma frigideira anti-aderente com óleo e fritar as panquecas do tamanho desejado, maiores ou mais pequenas, porque a massa fica espessa e dá para dosear melhor que as massas mais fluídas.

A cobertura é a gosto....
 Cá em casa os gostos são bem diversificados, o filho é só com chocolate, o marido é só com canela ou mel e eu gulosa, gosto com tudo, mel, chocolate, doces, .......

No robot para ser mais rápido

Duas frigideiras a bombar ou não se pequenoalmoça

E o doce de laranja da quinta de jugais já era😍, muito bom
Estas panquecas até ficaram com um certo ar de "Crêpe suzette"😀😀

Para mais receitinhas e principalmente e fotos

Passem lá nos meus sítios e deixem um like, sigam, comentem.... o que quiserem👇👇

Cininha💖💖
Instagram💖💖