Crinckles de limão

Desde que começou a pandemia deste malfadado coronavirus e o corte nas idas às compras que meia volta faltam coisas cá em casa....
Ou falta farinha ou faltam ovos.... 

Bom mas nem por isso deixamos de fazer gulodices 😍
Pesquisei bolos com um ovo e apareceu no site da Nestlé  estas crinckles só com um ovo, exactamente o que tinha em casa.

Adaptei à minha maneira e fiz no meu robot de cozinha.


75g Margarina
170g de açúcar
Casca de 1 Limão
250g de farinha
1 Pitada de sal
1 c. de chá de fermento
1 chávena de açúcar em pó
1 Sumo de meio limão

PREPARAÇÃO

Preparar um tabuleiro com papel vegetal, reserve.

Pré aquecer o forno 180°.

Juntar no copo do robot o açúcar e a casca de um limão e programar 30seg. Vel.9

Juntar a manteiga, o ovo e o sumo do 1/2 limão e programar mais 30 seg. Vel.6

Juntar por fim a farinha, fermento e o sal. 
Envolver 20 seg. Vel.3
Deitar o açúcar em pó numa taça e com a ajuda de uma formarrformar bolinhas de massa e ir envolvendo no açúcar em pó até formar uma bolinha.

Vá colocando no tabuleiro deixando algum espaço entre elas.

Vai ao forno cerca de 10 minutos a 180°

Deliciosaaasss 😋😋 crocantes, aromáticas e muito saborosas.

Passem lá nos meus sitios e deixem um like, sigam, comentem.... o que quiserem👇👇

Comentários

  1. Irresistíveis!!!
    Bom fim de semana.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderEliminar
  2. E muito bonitas...Ao olhar apetece comer.
    Beijinho
    Dilene

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

se gostou deixe um comentário :)

Mensagens populares