Bolo de chocolate rápido

Este é só mais um bolo de chocolate, até parece igual a tantos outros, mas a verdade é que ficou muito bom e diferente. 

A receita é daquelas de liquidificador, meter tudo junto no copo e misturar e já está, rápido e fácil.
Eu fiz na batedeira e uma ou outra alteração à receita como habitual cá em casa..


  • 3 ovos

  • 2 chávenas (chá) de açúcar

  • 1 chávena (chá) de chocolate em pó*

  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida

  • 1 chávena (chá) de leite morno

  • 2 chávenas (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó**

* usei metade chocolate e metade cacau por falta de chocolate.
**não usei colher de sopa porque uso farinha com fermento, por isso uso colher de chá.

Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos. Eu bati na batedeira e adicionei os ingredientes pela mesma ordem da receita.

Por último acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.

Coloque numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180/20° por cerca de 40 minutos.
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Comentários

  1. Que delícia!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  2. Aprovadíssimo! O meu foi feito só com chocolate em pó e ficou uma lambarice.
    Vamos ver o comentário da neta "chocolateira".
    Beijinho
    Dilene

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